´Ü¹éÁú ºÎÁ·Áõ°ú ´Ü¹éÁú °úÀ×Áõ
´Ü¹éÁú ºÎÁ·¿¡ ÇØ´çµÇ´Â Áõ»óÀÌ ÀÖ´Ù°í ÆÇ´ÜÀÌ µé¸é ¿ì¼± °í±âºÎÅÍ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù°í »ý°¢Çϱ⠽±½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ¿äÁò°°ÀÌ ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ã´ë¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ½Ä´ÜÀº ¾ø´Ù°í Àü¹®°¡µéÀº ¸»ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·³¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í »ç¶÷µé¿¡°Ô¼ ³ªÅ¸³ª´Â ´Ü¹éÁú·Î ÀÎÇÑ º´Àû Áõ»óÀº ¿Ö ÀϾ´Â °ÍÀϱî¿ä? ±×°ÍÀº ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´ÜÀÇ ºÎÁ·°ú ¿µ¾ç¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇØ¿¡¼ ºñ·ÔµË´Ï´Ù.
Áï, ±Ø´ÜÀûÀÎ ºÒ±ÕÇü»óÅ À̰ųª ¿µ¾ç°úÀ×»óÅ¿¡¼ ¿À´Â ºÎÁ·Çö»óÀ̶ó´Â ¶æÀÔ´Ï´Ù.. ¶ÇÇÑ µ¿¹°¼º ½ÄÇ°¿¡ Ä¡¿ìÄ£ ½Ä½À°ü, ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ Å½´Ð, ½ºÆ®·¹½º, ¼ÒÈÀå¾Ö µîÀÇ ¿øÀÎÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù.
´Ü¹éÁú ºÎÁ· Áõ»ó :
¼ºÀåºÒ·®, üÁß°ú ÇÇÇÏÁö¹æÀÇ °¨¼Ò, ¼¼±Õ°¨¿°¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·Â °¨¼Ò, ±ÙÀ°¼è¾à, 2Â÷Àû ºóÇ÷, ¿µ¾çºÎÁ·¿¡¼ ¿À´Â ºÎÁ¾, ÀúÇ÷¾Ð, Àú¸Æ¹Ú, ÇǺλö¼ÒħÂø, ¿µ¾çÀû ÇǺο°, ³»Àå µî ¿©·¯±â°üÀÇ ±â´É ÀúÇÏ, ¼º¿å°¨Åð, À¯ÁóºÐºñ °¨¼Ò, ¹«¿ù°æ, °£ÀÇ Áö¹æ ħÀ±, °£°æº¯Áõ
´Ü¹éÁú °úÀ× Áõ»ó :
- ¿©ºÐÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ ¿¬¼ÒÇÏ¿© Áö¹æÀ̳ª ´çÁúÀÇ ¿¬¼Ò¸¦ Àý¾àÇϱ⵵ ÇÏ°í, ±Û¸®ÄÚ°ÕÀ̳ª Áö¹æÀ¸·Î µÇ¾î ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ¾î üÁßÀÌ Áõ°¡
- ¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁúÀº ƯÀ̵¿Àû ÀÛ¿ë(specific dynamic action : SDA)ÀÌ ´çÁúÀ̳ª Áö¹æº¸´Ù °Çϱ⠶§¹®¿¡ ´ë»çÇ×Áø(metabolism)ÀÌ ÀϾ ½Åü °ú·Î µîÀ¸·Î ÀúÇ×·ÂÀÌ ¾àÇØÁö°í, ü¿ÂÁõ°¡, °íÇ÷¾ÐÀ» ÀÏÀ¸Å°¸ç ´Ü¹éÁú ºÐÇع°Àº ½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇÏ°í ºÒ¸éÁõÀ̳ª À̸í, Ç÷Áß ´Ü¹éÁú ºÐÇع°ÀÎ ¿ä¼Ò¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°´Â ¿äµ¶ÁõÀÌ ÀÏÀ¸³²
- ´Ü¹éÁúÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â Àΰø¿µ¾ç¾ÆÀÇ »ç¸Á·üÀÌ ¸ðÀ¯¿µ¾ç¾ÆÀÇ 3¹è¿¡ À̸¥´Ù.
¼Ò´Â ¿ìÀ¯¸¦ ´©±¸¿¡°Ô ¸ÔÀϱî?
ÃÖÀå¼ö¸íÀÌ 25³âÀÌ µÇ´Â ¼ÒµéÀÌ ¿À´Ã³¯ÀÇ °øÀå½Ä Ãà»êÇö½Ç ¼Ó¿¡¼´Â ºÒ°ú 2~3³â À̳»¿¡ µµ»ìµÈ´Ù. žÀÚ¸¶ÀÚ ¾ö¸¶¼Ò¿Í À̺°ÇÏ¿© °³º°Ãà»ç·Î ¿Å°ÜÁö´Â ¼Û¾ÆÁöµéÀº Àΰø»ç·á¸¦ ¸Ô°í ÀÚ¶ó´Â ¹Ý¸é, ¼ÒÁ¥Àº ¿ìÀ¯°øÀå¿¡¼ Æ÷ÀåÀÌ µÇ¾î »ç¶÷À» ¸ÔÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¼ÒµéÀÇ ÀÏ»ýÀº ´ÜÁö Àΰ£ÀÇ ¿å±¸¸¦ À§Çؼ¸¸ Á¸ÀçÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ò±î?
ÀÌ·¯ÇÑ ¹Ý»ý¸íÀûÀÎ Ãà»êÇö½Ç¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ°¢Àº ä½ÄÀ» ½ÇõÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ¿ìÀ¯¿Í À¯Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¼±ÅÃÀ» ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ¿ìÀ¯°¡ µµ»ì°úÁ¤À» ÅëÇÏ¿© »ý»êµÇ´Â ½ÄÇ°Àº ¾Æ´ÒÁö¶óµµ, ±× »ý»ê°úÁ¤ ÀÚü°¡ ÀÌ¹Ì ¼Òµé¿¡°Ô ÃæºÐÇÑ °íÅëÀ» °¡ÇÏ°í ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¿ÏÀü½ÄÇ°À̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¿ìÀ¯ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ¿ì¸®ÀÇ °Ç°¿¡ ÇØ·Ó´Ù´Â º¸°íµéÀÌ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
ÇϹöµå´ë¿¡¼ ¹«·Á 12³â µ¿¾È ¿ìÀ¯¿Í °ñ´Ù°øÁõÀÇ °ü°è¸¦ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú, ¿ìÀ¯¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾ú´ø »ç¶÷µéÀÌ ¿ÀÈ÷·Á °ñÀý·Î ÀÎÇÑ ÁúȯÀ̳ª °ñ´Ù°øÁõ¿¡ °É¸®´Â ºñÀ²ÀÌ ³ô¾Ò´Ù´Â ³î¶ö¸¸ÇÑ °á°ú¸¦ ¾ò¾ú´Ù. ÀÌ°ÍÀº µ¿¹°¼º ¼ººÐÀ» ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¼ÒÈÈí¼ö ½ÃÅ°´Â °úÁ¤ ¼Ó¿¡¼ Ä®½·À» ºñ·ÔÇÑ Ã¼³»ÀÇ ¹Ì³×¶ö¼ººÐÀÌ ¿ëÃâµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ìÀ¯¿Í °°Àº µ¿¹°¼º ½ÄÇ°µéÀº ¼Òȱâ°ü¿¡ ¸Ó¹«´Â ½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É·Á Æ÷¸¸°¨Àº ÁÖÁö¸¸ ¼ÒÈ°¡ Àß µÇÁö ¾Ê¾Æ ºÎÆеDZ⠽Ͱí ÀÌ·Î ÀÎÇØ µ¶¼Ò¸¦ ¸¸µé¾î ³½ ÈÄ ¸ö ¾È¿¡ ÃàÀûµÇ¾î º´À» À¯¹ßÇÑ´Ù.
Å°°¡ Å©±â À§ÇØ ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã´Â ´ë½Å Âü±ú, µé±ú, °ËÀºÄá, ¸»¸° °í±¸¸¶Áٱ⸦ ¸Ô°í, ¹Ì¿ª, ´Ù½Ã¸¶, ÇÔÃÊ µîÀÇ ÇØÁ¶·ù¸¦ ¸Ô´Â´Ù¸é Ä®½·ÀÇ ¼·Ã븸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Èí¼ö ¶ÇÇÑ ¾ÈÀüÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç×»ýÁ¦¿Í Àΰø»ç·á¿¡ ÷°¡µÈ ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀ¸·Î ÀÎÇØ À¯¹ßµÇ´Â °¢Á¾ ¾Ë·¯Áö ÁúȯÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÚÀ¯·Î¿ö Áú ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô°í Å°°¡ Å©´Â ÁøÂ¥ ÀÌÀ¯´Â ¿ìÀ¯ÀÇ Ä®½·¼ººÐ ¶§¹®ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¼Òµé¿¡°Ô Åõ¿©µÈ ¼ºÀåÈ£¸£¸óÁ¦ ¶§¹®À̶ó´Â ¿ì½º°³¼Ò¸®µµ ÀÖ´Ù.
½ÄÇ°¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä®½·ÀÇ ¾ç(mg)Àº ¼¸®Äá 224, ÈæÅÂ220, ³ë¶õÄá 240, Âü±ú 1245, µé±ú 351, °í±¸¸¶ÁٰŸ®1552, ´Þ°¿ 122 ¼Ò°í±â 6À̸ç, Èí¼öÀ²(%)Àº ¹æ¿ï¾ç¹èÃß 63.8, °ÜÀÚÀÙ 57.8, ºê·ÎÄݸ®52.6, ¼ø¹«ÀÙ 51.6, ÄÉÀÏ 50, ¿ìÀ¯ 32 ÀÌ´Ù. (Á¸ ·Îºó½º[À½½ÄÇõ¸í] ÂüÁ¶)
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