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이희한
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2002-12-17 13:08:40, 조회 : 3,460, 추천 : 0 |
수고가 많으시군요.
유익한 정보들이 오고가는 자리가 되길 바랍니다.
저는 광주조례제정운동본부 활동을 하며, 중학교 운영위원이기도 합니다.
이번에 급식시설을 설치하여 직영급식이 3월부터 시작되는데요,
1월에 식재료 납품업자를 모집공고할 예정입니다.
이번에 조례제정하는 취지대로
국내농산물,친환경농산물을 우선 취급하는 사례를 만들고 싶습니다.
일단, 쌀의 경우 정부미를 공급받게 되는데, 무농약, 유기농쌀이 가능할지.
일부 식자재를 친환경, 국내농산물로 받기위하여 기존 업체를 통하여야할지,
아니면 생협이나, 우리밀 같은 곳을 연결할 수 있을지,
아니면 생산공동체와 직거래도 가능할지.
알아보고 있습니다.
그런데 보아하니 식자재납품업체에서는 협회를로 결성되어 자기주장들을 하는군요. 업체선정에 대한 , 그리고 검수, 응찰시의 서류부분에도 자기들의 의견을 제시하고 있구요.
광주에서 아무리 빨리 조례제정 진행된다하더라도 실행은 시간이 걸릴 것 같고, 처음시행되는 직영에서 사례를 만들어보는 것도 좋겠다는 생각에서 알아봅니다.
추가되는 예산을 산출해서
학부모의 동의를 구하는 작업도 필요할 것이구요.
보조금을 받을 곳은 없나 알아보야야하구요.
이런 작업에 도움이 될 다른곳의 사례나 참고 자료가 있나요?
농협에서 산출해본 자료중,
국내농산물을 모두 이용했을때, 혹은 친환경농산물을 이용했을때의
한끼당 추가비용이 산출되었다는 소식을 들었는데 어디에 그 자료가 있지요?
도움받기를 바랍니다.
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