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급식네트워크
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2007-07-24 16:40:24, 조회 : 3,889, 추천 : 0 |
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□ 일시 : 07. 7. 26(목) 14:00 ~ 17:30
□ 장소 : aT센터 5층 대회의실
□ 행사명 : 「식생활교육 추진을 위한 정책세미나」
<모시는 글>
오늘 우리는 환경과 더불어 생명유지에 필수조건이라 할 수 있는 식생활에 대한 관심과 이해가 절실한 시대에 살고 있습니다. 이전에 단순히 “생명유지를 위한 본능적 행위”로 간주되어 오던 식생활은 이제 “건강을 위하여 어떻게 먹어야 하는가?” 에 더 관심을 가지게 되었습니다.
그동안 우리는 식량부족의 해소, 국민영양상태의 향상, 보다 좋은 식재료의 선택, 다양한 가공식품의 생산 등 식품환경의 발전을 거듭해 왔습니다. 이로 인해 국민의 식품소비는 풍요로워졌지만, 안전성, 영양불균형 등으로 인한 비만과 각종 생활습관병 증가 등 많은 문제가 새로운 사회적 과제로 대두되었습니다.
이제 식품의 선택과 식생활은 공공차원에서 관심을 가지고 다루어져야 할 때라는 목소리가 높아가고 있습니다. 이미 선진국들은 본격적으로 식생활교육을 실시하고 있으며, 우리나라에서도 올바른 식생활에 대한 방향 제시와 더불어 다양한 식생활 정보를 공유하려는 노력이 진행되고 있습니다.
우리 위원회에서는 그동안 식생활교육의 활성화를 정책과제의 하나로 선정하여 깊이 있는 논의를 해왔으며, 앞으로 올바른 식생활 교육의 효율적 추진을 위한 제도, 법적 장치를 마련하고자, 각계 전문가를 모시고 의견을 수렴하기 위하여 세미나를 개최합니다.
바쁘시더라도 부디 참석하셔서 자리를 빛내 주시고, 고견을 들려 주시기를 부탁드립니다.
2007년 7월
농어업ㆍ농어촌특별대책위원회 위원장 황민영
<시간계획>
[기조강연 및 주제발표]
< 좌장 : 곽동경 연세대학교 생활환경대학원장 >
* 발제자 : 기조강연(김숙희 한국식품영양재단 이사장)
- 국민건강과 식생활교육의 방향
주제발표1(김경주 대한영양사협회 부회장)
- 식생활교육 추진을 위한 정책제안
주제발표2(임노규 <사>농산어촌홍보포럼 상임이사)
- 외국의 식생활 교육운동과 우리의 과제
[토론]
< 좌장 : 정영일 서울대학교 명예교수 >
* 토론자 : 김초일(한국보건산업진흥원 영양관리지원센터장)
박태균(중앙일보 식품전문기자)
배옥병(학교급식법개정과조례제정을위한국민운동본부 상임대표)
정혜경(호서대 식품영양학과 교수)
조완형(한 살림 상임이사)
황영동(경기도 광주시 남한산초등학교 교사)
※ aT센터 5층 대회의실 찾아오시는길 : 지하철 3호선 양재역 7번출구 성남ㆍ분당 방면
→일반, 마을, 좌석버스 이용 3번째 정류장 “양재동 꽃시장” 에서 하차
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